Hace ya varios días que llegó mi cafetera nueva, la Ufesa Dueto Creme CE7140, leí varios comentarios de ella, y en varios de ellos decía que los primeros días tenía mucho olor y sabor a plástico, lo cual lo pude comprobar... el sabor a plástico al principio es insoportable, alguien dijo que después de los primeros 15 cafés se pasaba, la verdad aún no la he podido ocupar mucho, ya que la he tenido como 2 días, ya que ahora no estoy en casa, intenté hacer el ciclo de "descalcificado" con vinagre, para probar si se le pasaba el olor y saber, y funcionó, le quitó bastante, pero aún sigue siendo molesto, las verdad es que aún espero que se le pase el sabor...
sus especificaciones técnicas.
1.100 W / 240 V
Capacidad del depósito 0,8 litros
Bomba de presión 15 bares.
Doble opción de preparación de café:
-Sistema tradicional con café molido
-Sistema de Monodosis.
Vaporizador orientable TURBO
Dos funciones: café y vapor
Vaporizador orientable TURBO
2 filtros BAR CREAM
Portafiltro metálico con filtro para 1 ó 2 tazas
Bandeja superior calienta-tazas
Bandeja recogegotas desmontable
Depósito de agua extraíble.
Además yo quería saber de que material es la caldera de la cafetera,
por lo cual mandé un e-mail a Ufesa, y ellos me dijeron que es de Acero Inoxidable.
Acá dejo un link en el cual salen las especificaciones y además imagenes, eso si hay que buscar la cafetera, ya que salen varias
http://hotfile.com/dl/13050004/69373da/cocina1.pdf.html
Blog dedicado a la preparación casera de café, a través de cafeteras express, francesa, de goteo, etc.
domingo, 20 de septiembre de 2009
martes, 15 de septiembre de 2009
Otro video de como calentar la leche
Este vídeo lo encuentro mas explicativo, además indica las temperaturas hasta las cuales hay que calentar la leche, el único detalle, es que sin un termómetro, la temperatura hasta la cual uno puede calentar la leche, es bastante cualitativa.
Como caletar la leche
Acá se ve que es realmente fácil, pero a mi aún no me funciona XD, en fin, le iré agarrando la técnica con más práctica
Café con Espumita por Chelita
Encontré muy práctico este video para quien tenga una caferera express de las antiguas, además está en español.
lunes, 14 de septiembre de 2009
Impresora Latte
Esto si que es demasiado, el resultado claramente es increíble, pero considero que en cierto grado le quita la parte "artística"
domingo, 13 de septiembre de 2009
Otro café
Hace unos días estaba en el supermercado, viendo la sección de café para variar, y vi un café marca "Copacabana" que era realmente barato como 1800 los 250 gramos, la verdad varias veces lo había visto, pero nunca me llamó la atención porque pensaba "si es barato... no debe ser muy bueno"... pero ahora, además de estar barato, te daban un paquete de galletas por comprarlo, con lo cual me tenté y lo compré, compré la versión de grano entero 100% arábico, y para mi grata sorpresa la calidad del café es bastante buena, de hecho ha sido uno de los que mas me ha gustado, además tiene un práctico sistema con el cual pudes usar la bolsa en donde viene el café para almacenarlo, tiene de eso cierres herméticos de plástico... no recuerdo como se llama. en fin, lo recomiendo.
Contador gratis
Contador gratis
Cafetera Nueva
Mañana me llega mi nueva cafetera, Ufesa CE7140 Dueto Creme, es una cafetera express, de 15 bares de presión, cuyas especificaciones técnicas y comentarios escribiré con mas detalle mañana, trataré de subir un video de esta funcionando, ya que en youtube no he visto ningún video de este modelo
Mi Ausencia
Queridos fans, siento haber estado ausente tanto tiempo, pero lamentablemente, el 27 de Agosto, atropellaron a mi querida mascota, que realmente para mi y mi novia, era nuestra hija, por lo cual el amor que sentíamos hacia ella es realmente difícil de dimensionar, sobre todo para alguien que no ha sufrido este tipo de experiencia, ya han pasado mas de 2 semanas, y seguimos sintiendo su ausencia como los primeros días.
Esperamos poder estar con ella algún día, de alguna manera, que se reencarne y vuelva a nosotros, por el momento no nos queda mas que esperar. Y no cerrar nuestros corazones, ya que hay que seguir viviendo, y amando.
Esperamos poder estar con ella algún día, de alguna manera, que se reencarne y vuelva a nosotros, por el momento no nos queda mas que esperar. Y no cerrar nuestros corazones, ya que hay que seguir viviendo, y amando.
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