domingo, 16 de agosto de 2009

Como hacer café de grano, sin cafetera.

Hoy me quedé sin cafetera, la desarmé para limpiarla, y me sobraban piezas, luego me faltaron, y luego la pude armar, pero por mientras, no podía dejar pasar las ganas de tomar café, ¿que fue lo que hice? eché unas cucharadas de café en grano molido a un jarro de acero inoxidable y luego eché agua caliente, esperé 4 minutos y colé con un colador, ya que el grano molido era muy fino, el colador no filtró todo el café, pero luego de pasarlo un par de veces, reduje bastante el grano, otra opción es usar 2 coladores... luego quize hacer café con leche, por lo cual se me ocurrió echar la leche caliente a una licuadora, con esto la leche quedó muy espumosa, de esta manera se puede hace café Latte o capuccino, dependiendo de la proporción café-leche, a decir verdad, el café quedó bastante bueno, y hacerle espuma a la leche con la licuadora es mucho mas rápido y eficaz que hacerlo con el espumador de la cafetera.

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